Прозопис медовый

Прозопис медовый или Медовый мескит (лат. Prosopis glandulosa) – деревья или кустарники рода Prosopis семейства Бобовые (Fabaceae).

Произрастает этот вид главным образом на юго-западе США и в северной Мексике.

Прозопис медовый имеет округлые большие и гибкие, поникшие ветви с перистой листвой и прямыми, парными шипами на ветках. Это дерево небольшого и среднего размера обычно достигает 6–9 м, но может вырасти и до 15 м. Диаметр ствола 20–40 см. Считается, что она имеет средний темп роста.

Цветёт с самого начала весны до конца осени, то есть в северном полушарии с марта по ноябрь.

Мескитовая мука содержит большое количество белков и углеводов и может использоваться в рецептурах в качестве заменителя пшеничной муки.

Древесина

Сердцевина дерева красновато-коричневого цвета, которая темнеет с возрастом. Заболонь жёлто цвета, и как правило тонкая.

Древесина имеет средне-грубую текстуру и открытые поры, с небольшим естественным блеском. Светлые участки ствола, как правило, имеют прямые или волнистые волокна, хотя свилеватости и другие неровности также распространены.

Рабочие свойства во многом диктуются качеством самой древесины. Светлая ровная древесина без дефектов – с ней легко работать ручными и механическими инструментами, но свилеватые и неровные участки могут быть сложны в обработке. Хорошо клеится, точится и лакируется.